事業紹介
Our Business
ニュートリション事業
酵母エキス・アミノ酸事業
エキス調味料事業
うま味調味料事業
醸造調味料・酒類事業
食品素材・改良剤事業
甘味料事業
パン資材事業
化粧品事業
研究・開発
Research & Development
アプリケーション
製品開発
基礎研究
生産技術
知的財産に関する取り組み
研究者インタビュー
主要論文リスト
品質・安全
Quality & Safety
品質への取り組み
食の安心・安全
サステナビリティ
Sustainability Initiatives
グループ取り組み事例
社会への貢献
地球環境への配慮
各種基本方針
企業情報
About Us
社長挨拶
企業理念
役職員行動規範
会社概要
沿革
事業所・子会社一覧
会社案内(PDF)
お知らせ
Information
ニュースリリース
グルタチオンはグルタミン酸、システイン、グリシンからなるトリペプチドで、人体中にも肝臓を中心に存在し、生命活動の維持に重要な役割を担っています。