饮食的放心与安全

市场对于饮食的放心与安全给予严格的要求，在这样的背景下，本公司通过对原料和制造工序的严格管理，不断生产出安全且高品质的产品。
不仅限于日本国内，即使在海外据点，本公司也一直维持高度的管理水平，向全世界的顾客提供可放心使用的、值得信赖的产品。

日光工厂 土浦工厂 三芳工厂 富士工厂 堺工厂 兴人生命科学株式会社（佐伯工厂） 味菱食品科技有限公司 MCLS Asia Co., Ltd. PT. Fermentech Indonesia PT. Centram PT. Sorini Towa Berlian Corporindo

自社工場

土浦工厂 液体和粉体调味料、发酵调味料、面包改良剂、酵母抽提物、红糖、有机酸 等
日光工厂 酿造调味料、本味醂、乙醇制剂
富士工厂 糖醇（山梨醇、甘露醇、木糖醇）、食品添加剂、医药品原料、糖醇高功能性商品
三芳工厂 液体和粉体调味料、发酵调味料、粉体多糖类
堺工厂 酵母抽提物类、酶水解调味料、颗粒汤料

子公司

兴人生命科学株式会社（佐伯工厂） 酵母抽提物、发酵功能性材料（谷胱甘肽 等）
味菱食品科技有限公司 复合调味料、HVP/HAP 他
MCLS Asia Co., Ltd. 糖醇（麦芽糖醇）
PT. Fermentech Indonesia 核酸、可得然胶
PT. Centram 增稠多糖类（卡拉胶）

外国下属公司

PT. Sorini Towa Berlian Corporindo 糖醇（山梨醇）

令人放心、确保安全的管理体制

包括土浦工厂、日光工厂、富士工厂、三芳工厂、堺工厂、兴人生命科学株式会社（佐伯工厂）、PT. Fermentech Indonesia、MCLS Asia Co., Ltd.、PT.Sorini Towa Berlian Corporindo等企业自有工厂以及关联企业工厂在内的日本国内外生产据点，均取得了国际标准ISO9001（*1）、ISO22000（*2）和FSSC22000（*3）等认证，并贯彻质量和安全方面的管理。
此外、富士工厂和兴人生命科学株式会社（佐伯工厂）制定了GMP（*4）等管理体制并贯彻质量管理，土浦工厂围绕AIB Food Safety Program（*5）等，定期接受由外部第三方机构进行的审查与核查。

  1. ISO9001：
    是指提供所要求质量的产品与服务来提升顾客满意度的国际管理体系标准。
  2. ISO22000：
    食品安全管理体系的国际标准。
  3. FSSC22000（Food Safety System Certification）：
    以ISO22000为基础，并通过附加要求加以强化的食品安全管理体系。
  4. GMP（Good Manufacturing Practice：制药生产质量控制标准）：
    是指从原材料的接收，到制造、发货等全过程中，能确保产品被“安全”生产、并确保“稳定质量”的制造工程管理基准。
  5. AIB Food Safety Program：
    是指美国烘焙技术研究所（AIB）所提倡的以制造现场为对象的制造工程管理基准。