酿造调味料、酒类事业

产品阵容包括基于传统酒类酿造技术所生产的多种葡萄酒、味醂、清酒、合成清酒、中国酒、糖果利口酒等。
此外，我们还提供具备高度烹饪功能的酿造调味料、用于延长食品保鲜期和杀菌清洁的各种乙醇制剂等，可针对顾客的各种需求，提供最优化的商品提案。

主要类别

酿造调味料·发酵调味液
以独有的酿造液（原酒）为基础的、完美勾勒出副料原味的酿造调味料可发挥出各种烹饪效果。运用长年积累的酿造技术制成的酿造调味料，能为顾客的调味提供多种帮助

酒类
产品阵容包括广泛用于各类菜肴的本味醂、红酒、清酒、绍兴酒、以及用于生产糕点的洋酒。它能消除鱼和肉的臭味，运用材料的优点，让风味变得更加丰富。

乙醇制剂
通过酒精和副剂的协同作用，发挥出色的除菌能力和抑菌能力。从延长加工食品和面类等的保鲜期，到杀菌清洁用途，可根据顾客的使用用途进行最合适的产品提案

主要品牌/主要产品

酿造调味料·发酵调味液

• 锦味™
• SAKASHIO™
• CUISSON™
• AJI UP™
• ALFS™
• LAPHUS™
• NUKASHIBORI™

酒类

• Mirin (Sweet sake) Appare
• Japanese Sake Haruzakura
• Sake flavored liquor Ukarejishi
• Shaoxing rice wine for cooking
• TRINITY™ Wine
  • BONCOOK®
  • Baked Wine
  • ARBUONO™
• TRINITY™ BRANDY
• TRINITY™ RUM

乙醇制剂

• Meiol™
• A-Quick™